Vainilla Calidad Ordinaria
500 gr (1.1 lb)
$5,500.00
Vainilla Calidad “Ordiniaria”
Las vainas ordinarias “rajadas” son frutos de color café o negro que están abiertos por el ápice y que secretan un líquido oscuro y muy fragante. ¡No dejes que su apariencia te engañe! Las vainas se rajan cuando están muy maduras, por lo que suelen contener altos porcentajes de vainillina y de otros compuestos ricos en propiedades aromáticas y medicinales.
Descripción
Características del producto
Son cápsulas aceitosas de color café oscuro o casi negro, con un aroma intenso, dulce y característico.
Sus semillas confieren un toque de elegancia y de autenticidad al panqué, al helado de vainilla, a las galletas de chispas de chocolate, al pudín y a la crème brûlée. Después de usar las semillas, se pueden introducir las vainas en tarros con azúcar para obtener azúcar avainillado.
Recomendaciones
Al elegir las vainas, es importante fijarse en que sean de color pardo oscuro, carnosas, suaves, flexibles, aromáticas y aceitosas. Hay que almacenarlas en envases herméticos y en lugares frescos para evitar que se contaminen con hongos. ¡No hay que refrigerarlas!
Información adicional
| Elige tu opción de renovación | 2 Semanas, 1 Mes, 6 Semanas, 2 Meses, 3 Meses, 6 Meses |
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